zaterdag 3 juni 2017

BBQ kip

OWat is lekkerder dan samen genieten van lekker eten πŸ‘πŸ·πŸ»
En hier begint het mee .....

Super kippetjes van de poelier....

Kruiden pekel maken voor de kip ...

Met z'n alle in 'n emmertje ...

En 'n uurtje of 5 onder de kruiden pekel. 

Afdrogen en lekker kruiden πŸ‘πŸ‘

De bbq opstarten .....

Kippetjes erop πŸ˜ƒ

Na 'n uurtje omdraaien

Eikenhout erbij ... nog 1,5 uur en klaarπŸ‘

Even de kok aankleden ......

En wie wil nou niet met hem op de foto 😜😜😜

Sommige willen persé alleen 😬😬

Oosterse spitskool, nasi en .........
SatΓ© saus en ...........
Labab van tomaat met komkommer in 'n lekker sausje 😜

Korte toespraak van de stamoudste πŸ‘‹πŸ‘‹πŸ‘‹

Alles klaar en onder toeziend oog wordt de champagne open gemaakt en in geschonken 😬

Proost .... op een gezellige avond en eten

En het was lekker ......

Als toetje nog 'n lekker ijsje .....

Het was gezellig πŸ‘






















zondag 23 april 2017

Makkelijk Sushi maken πŸ‘

Normaal met 'n matje rommelen en knoeien om 'n sushi rol te maken. 
Gekocht, Liefheit Sushi maker 12,95 euro

Klein, handig en lekker schoon werkenπŸ‘

Sushi velletje, lepeltje rijst en vulling. 

Schepje rijst erop en .....

Dicht klappen en aantrekken .... simpel!
En altijd beide uiteinde strak gevuld. 

Rolletjes zijn goed voor 4 stukjes ....

Zo .... even laten opstijven en dan snijden
Handig apparaatje is z'n geld waard 😜

Lekkerrrr.... 😜







zaterdag 22 april 2017

Lekker kippetje πŸ˜ƒ

Kippetje 5 a 6 uur in 'n pekel zetten, afdrogen en kruiden. 

BBQ aan de gang maken ....

Goed op temperatuur laten komen, stukjes eikenhout erbij ...

Chef kok 😜

Na 'n uurtje omdraaien en nog 'n uurtje laten bakken / roken ... πŸ‘

En daar is hij dan ..... heerlijk knapperig velletje en super gaar. 🍽

Zo klaar, rijst en hete komkommer/ tomaat salade en ...... kip !

Nou ......, ik zeg niks meer 😁😁






zondag 12 maart 2017

Pannetje stoofvlees :-)

Uit het toverboek uit 1931:-)

Alles klaar voor de start ....

En bakken maar :-)

Paar flessen Kasteelbier erbij ....

En met 'n paar sneetjes peperkoek 'n uurtje of 4 laten stoven. 

Klaar ..... pannetje stoofvlees lekker bij vers gebakken frietjes :-) :-)





maandag 12 december 2016

Het is weer tijd om op stal te gaan..


Toen vader en zoon Verhoeven (paardenmensen van huis uit) hun eerste SHIRE'S importeerden, hadden ze geen idee, waar dat op uit zou draaien.
Behalve enkele ruinen van o.a. Heineken en een enkele particulier, kende men hier het reuzenpaard nauwelijks, merries werden sowieso niet uitgevoerd en wagens, tuig ect. was alleen in Engeland te vinden. Door de Shire te demonstreren op shows ect. Kwam er een geweldige vraag naar deze grote paarden, ook vanuit Duitsland, Denemarken, Zweden, Zwitserland etc. 
Verhoeven zetten een fokkerij op met puur Engelse top geselecteerde paarden en kreeg het voor elkaar om de grens open te maken voor het importeren van merries.
In 1995 kwam er zelf een stamboekvereniging van de grond die nu jaarlijks de Nederlandse Nationale Kampioenschappen organiseert en wij met enige trots graag vermelden tot nu toe ieder jaar de dagkampioen te zijn. Daarnaast het behalen van vele kampioenschappen zowel in Nederland als in onze buurlanden Duitsland en BelgiΓ«.

   Jan Verhoeven Sr.

   Jan Verhoeven Jr.

    Met zijn vrouw Nancy en samen helemaal gek van Shire's.

Het loopt tegen de kerst en het weer wordt minder dus tijd om op stal te gaan..

Hekwerk wordt geplaatst om alles in goede banen te leiden


Zo .... alles gereed dus de eerste mogen in de trailer.

De eerste worden al op hun gemak gesteld. Het zijn de lievelingen van Nancy, moeder Lucky Girl met haar tweeling hengst veulens Cianni en Geronimo.

Moeder voorop en de tweeling volgt.



Groot zijn ze nog niet :-) ..... maar met 3 man sterk lukt het toch om ze erin te krijgen.

En nu ze er lekker rustig bijstaan gelijk een ontwormingskuur.

Goed bezig Jan...  :-)

Zo .... de eerste lading opweg naar de stal.


Klik hier voor meer: