Op de rol staat een honingbier en de natuurzuiver honing is er al.
(met dank aan Peter Vollmert) 😁
Vandaag voor de benodigde grondstoffen naar de brouwerij geweest👍🍺
Voorbereidingen, het schroten van de mout en het maken van de giststarter.
Morgenvroeg gaan we van start 👍
Alles klaar .... vullen maar 😁
Water opwarmen ...
Mout erin, pomp aan en het maische gaat beginnen 👍🍺
Meten is weten ..... 🤣
Het maische is klaar er kan gespoeld worden 👍
Koeling alvast aansluiten voor straks 👍
Nu het koken 75 min. en de hop erbij🍺
De bierwort wordt gekoeld en gaat het gistvat in👍
Giststarter erbij deksel erop en de boel ‘n keer goed schudden.
De klimaatkast in op 19 graden en laten vergisten 🍺
De hoofdgisting is voorbij dus tijd om de honing toe te voegen.
Terug de klimaatkast is en verder laten vergisten 👍🍺🐝
🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝
🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝
